Back to Top

DPA (Dokosapentaensyra), är en omega 3-fettsyra med 22 kolatomer och 5 dubbelbindningar (22:5). DHA, som är känt som omega 3, har 22 kolatomer och 6 dubbelbindningar. De har båda sin sista dubbelbindning vid 3:e kolatomen räknat från slutet, vilket är kännetecknet för en omega 3-fettsyra.

DPA är vanligt i ål. lax och bläckfisk, och motverkar inflammation och problematik kring leder. För att få gott om DPA är omega 3-kapslar en bra källa, förutom ovan nämnda källor. Förutom...
EPA (eikosapentaensyra) är en animalisk omega 3-fettsyra som är 20 kolatomer lång. Den har 5 dubbelbindningar och har sin första bindning på tredje kolatomen räknat från kedjans slut (vilket innebär att det är en omega 3-fettsyra). EPA är en...
Gadoljesyra är en enkelomättad fettsyra som tex finns i vissa fisksorter och vetegroddsolja. Den är en lång enkelomättad fettsyra, som liksom flera andra fettsyror som vi tagit upp, sällan nämns. Gadoljesyra förekommer naturligt i hudens fettvävnad och...
Erukasyra är en omega 9-fettsyra (enkelomättad fettsyra) med 22 kolatomer och en dubbelbindning. Den förekommer tex i rapsolja och finns framföralt i äldre rapssorter (Brassica Olifiera). Nya sorter av raps har endast låga nivåer av...
Cetolinsyra är en enkelomättad fettsyra som främst finns i fisk och skaldjur från havet. En enkelomättad fettsyra innebär att fettsyran endast har en dubbelbindning i sin kolkedja, till skillnad mot tex omega 3 som har två dubbelbindningar....
Palmitoljesyra är en omega 7-fettsyra, som sägs vara kopplad till kolhydratintaget. Dvs om du äter mer kolhydrater och mättat fett, så ökar fettsyran, samtidigt som den minskar om du äter lägre mängd kolhydrater och mindre andel mättade...
Den är en enkelomättad fettsyra, en omega-9-fettsyra, och har således en dubbelbindning (till skillnad mot mättade fetter som inte har någon bindning). Dess mättade motsvarighet är stearinsyra, vilket innebär att oljesyra kan...
Arakidonsyra, omega 6, förkortar blödningstider i kroppen, till skillnad mot omega 3 som verkar för ökad genomblödning (verkar blodförtunnande). Den drar samman blodkärl och ökar blodets levring. Faktum är att blodproppar innehåller celler som...
Så mycket som hälften av fettet i hjärnan består av DHA. Det finns rikligt med DHA i fisk och skaldjur, samt i ägg men dess omega 3-innehåll förutsätter att fisken och djuren har fått äta den näring som de behöver och mår bra av....
GLA bildas i kroppen när linolsyra omvandlas till prostaglandin-1, med hjälp av delta-6-desaturas som är ett viktigt enzym. Det behövs även magnesium, zink, B- och C-vitaminer. Bildningen av GLA kan hämmas om dessa näringsämnen inte finns att...